Akibat Terlalu Banyak Mengkonsumsi Jus Buah dan Jus SayurAkibat Terlalu Banyak Mengkonsumsi Jus Buah dan Jus Sayur – Banyak orang yang beranggapan bahwa memulai hari dengan meminum segelas jus buah dan jus sayuran adalah merupakan hal yang diharuskan karena mereka beranggapan bahwa itu adalah jus itu merupakan minuman yang menyehatkan. Ternyata manfaat kesehataan jus buah atau sayuran itu tidak seperti yang di bayangkan sebelumnya. Karena dalam kondisi tertentu, justru mengkonsumsi jus buah dan sayuran terlalu banyak juga menyimpan bahaya bagi kesehatan kita.

Para ilmuwan mengklaim bahwa jus buah mengandung gula terlalu banyak yang justru dapat meningkatkan risiko penyakit kanker. Bahkan ketika diproses dan dikemas, banyak zat dalam buah-buahan yang melindungi tubuh dari penyakit, justru menghilang.

Salah satu penelitian yang dilakukan di Australia telah mencoba mengungkapkan seberapa efektif dari berbagai buah, sayuran serta jus dalam mencegah perkembangan penyakit kanker usus besar. Mereka membuat kuesioner untuk 2.200 orang yang berhubungan dengan makanan yang mereka konsumsi sehari-hari. Tim peneliti kemudian melacak responden selama 2 tahun untuk melihat pola perkembangan penyakit mereka.

Dan hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang kebanyakan makan buah dan sayuran seperti apel, kubis, kembang kol, dan brokoli memang akan mengurangi risiko kanker colon. Tapi yang mengejutkan mereka adalah mereka yang mengonsumsi jus buah justru berisiko tinggi terkena kanker.

Studi yang dipublikasikan dalam Journal of the American Dietetic Association itu menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi jus buah lebih dari tiga gelas setiap hari, lebih mungkin terkena kanker anal, salah satu bentuk kanker usus.

Para peneliti mempercayai bahwa kandungan gula yang tinggi dalam jus justru memicu pertumbuhan sel kanker. Karena ketika proses mengolah jus banyak zat yang hilang  seperti serat, vitamin C, dan antioksidan. Padahal, zat-zat inilah yang berkhasiat dapat mencegah munculnya kanker.

Selama bertahun-tahun sebelumnya, kita selalu disarankan mengonsumsi lima porsi buah dan sayuran, termasuk segelas jus setiap harinya. Sementara peneliti dari Inggris telah mengklaim bahwa jus itu mengandung gula yang terlalu banyak. Juga para ilmuwan dari Universitas Balos, Wales, mengatakan bahwa lebih baik mengonsumsi buah kering daripada di olah menjadi jus. Karena faktanya, buah segar yang di olah menjadi jus akan diperas dan ditambahkan lima sendok teh gula dalam setiap gelas.

Sementara itu, di lain pihak yaitu ahli diet justru mengatakan bahwa masih lebih sehat minum jus buah jika dibandingkan dengan minuman lainnya.

Namun, inti dari hasil penelitian ini, mengungkapkan bahwa makanan yang tinggi serat dapat membantu kita mengurangi risiko penyakit kanker. Jadi lebih baik kita makan buah segar itu dengan cara di potong-potong dari pada harus  di jadikan jus sehingga serat yang terkandung di dalam buah tidak akan hilang. Kalaupun dibuat jus, buatlah tanpa harus diberi pemanis tambahan yaitu gula. Walaupun rasanya agak kurang, tapi selalu ingat kata bahwa “akibat terlalu banyak mengkonsumsi jus buah dan jus sayur tidak sehat”. icon smile Akibat Terlalu Banyak Mengkonsumsi Jus Buah dan Jus Sayur

 

Title: Akibat Terlalu Banyak Mengkonsumsi Jus Buah dan Jus Sayur

Incoming search terms:

  • apa kesan minum jus buah buahan dan sayuran terlalu banyak
  • efek minum jus buah
  • jus sayuran hijau
  • terlalu banyak mengkonsumsi sayur dan buah
  • kesan minum jus sayur
  • akibat makan sayur terlalu banyak
  • dampak sering makan brokoli
  • efek kebanyakan makan brokoli
  • akibat kebanyakan makan sayur
  • akibat banyak minum jus buah
None found.